Rival.co.id - Rahasia Membuat Perkedel Tahu Pedas Ampuh Mengobati Kerinduan, Rasanya Bikin Ketagihan Ketika Disantap Bersama Nasi Hangat!
Siapa yang bisa menolak kelezatan perkedel tahu pedas? Sajian yang satu ini benar-benar menggugah selera dan sangat cocok untuk mencicipi di rumah.
Tidak hanya enak, tapi juga mudah dibuat dengan langkah-langkah yang sederhana. Mari kita kupas resep perkedel tahu pedas yang memikat hati ini.
Baca juga: Film Petualangan Sherina 2 Kapan Tayang? Simak Jadwal Bioskop Lengkap Sinopsis Bocoran Cerita
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memasak, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut daftar lengkapnya:
- 6 buah tahu putih atau kuning, haluskan
- 2 buah wortel kecil, parut
- 5 batang daun bawang, iris tipis
- 7 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 butir telur ukuran besar
- 2 sendok makan tepung terigu serbaguna
Bumbu Halus
Tidak kalah penting, bumbu halus yang kuat akan memberikan cita rasa istimewa pada perkedel tahu pedas. Inilah yang kita butuhkan:
- 4 siung bawang putih
- 1 genggam cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
- 1 buah cabe merah besar
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk